Caduff's Wine Loft

Kanzleistrasse 126, 8004 Zürich

Tel. +41 41 710 27 14

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Detailbeschreibung

In der Wine Loft in Zürich werden ausschliesslich frühmorgens marktfrisch und saisongerecht eingekaufte, beste Grundprodukte verwendet.

Beat Caduff überrascht seine Gäste gerne täglich aufs Neue. Er und sein Küchenteam meiden jeden Firlefanz und bieten eine Küche, die Raffinesse aus der Qualität der Produkte und einer schnörkellosen Zubereitung bezieht.
In der Wine Loft gibt es täglich eine neue Speisekarte: Frühmorgens wird eingekauft und die Menüs nach dem frischen Marktangebot zusammengestellt, es gilt: «S’hätt, solang’s hätt.» Mittags und abends stehen um die zwanzig Gerichte zur Auswahl – für den kleinen Hunger auch als halbe Portionen. Auf dem Menüplan stehen ausserdem sechzig Käsesorten, fünf der besten Rohschinken aus aller Welt, Trockenfleisch, Würste, Salamis und diverse Brotsorten.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:	11:00 - 14:30 Uhr 17:00 - 24:00 Uhr
Samstag:	17:00 - 24:00 Uhr
Sonntag:	geschlossen

Anmeldung

Caduff's Wine Loft
Kanzleistrasse 126
8004 Zürich
Tel. +41 (0)41 710 27 14

Besonderes

Caduff's Wine Loft bietet zudem Weindegustationen, Menüs für Gruppen, Gourmet-Catering und einen Kochkurs mit Beat Caduff an.

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